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PAVIA – Fa discutere la decisione del comune di Pavia di fare una variazione ecologica-green al menu delle scuole elementari cittadine.

L’amministrazione Lissia ha deciso che dal 24 marzo nelle mense scolastiche delle scuole elementari comunali verrà servita meno carne e più verdura e legumi e che per un giorno alla settimana inoltre verrà sperimentato un menù vegano.

La decisione ha scatenato le critiche in particolare della Lega. Il senatore pavese Gian Marco Centinaio spiega in una nota che “È assurda la pretesa del Comune di Pavia di far mangiare meno carne e latticini ai bambini delle scuole primarie in nome della transizione ecologica. Dopo l’ideologia gender, ora vogliono imporre ai nostri figli anche quella green. Il sindaco Lissia non può continuare a trattare le scuole come un luogo di indottrinamento. Siamo a Pavia, non a Frattocchie”.

“Nessuno mette in dubbio l’opportunità di distribuire nelle mense scolastiche anche legumi e proteine vegetali – aggiunge Centinaio – ma qui il messaggio che si vuole far passare è doppiamente sbagliato. Da una parte, infatti, la giunta sposa la tesi secondo cui l’attività zootecnica è semplicemente da condannare perché inquinante (Idea falsa e nociva per tante imprese del territorio, tanto che anche la Commissione europea sembra averla rinnegata). Dall’altra, decide le scelte alimentari per i nostri figli sulla base di un indirizzo politico anziché delle loro esigenze nutritive”.

Il senatore della Lega conclude così: “Sin dal suo insediamento, questa giunta ha messo in fila una serie di decisioni basate non sull’interesse dei cittadini, ma sulla volontà di imporre una visione di parte. Chi amministra una città dovrebbe tenere sempre in mente l’obiettivo di unire, non di dividere. Dispiace dover constatare ancora una volta che il sindaco e i suoi assessori vogliono andare avanti per la loro strada, senza ascoltare i cittadini, nemmeno i più piccoli”.

Nella controreplica il Comune riprende le parole della commissione menù scuole primarie che sono poi state applicate: “Il menù è stato stilato tenendo conto delle linee guida e delle normative vigenti in materia e sulla base delle indicazioni del ministero della Salute, inserendo alcuni elementi di novità per testare i gusti dei bambini e sperimentando nuove ricette adeguate ai loro bisogni. Uno degli obiettivi delle linee guida è incentivare il consumo di verdure, legumi e frutta fresca e ridurre il consumo di carne soprattutto rossa”,